Delicias de la cocina vasca tradicional...

En Mertxe apostamos por la cocina vasca tradicional. Una cocina que tiene su propio estilo, un estilo marcado por la sencillez y la sobriedad de sus platos y por conseguir aprovechar de una forma integral lo que nos da el mar y la tierra en cada época del año.

Les invitamos a que visiten este rincón del País Vasco ubicado en el Eixample de Barcelona y prueben, para empezar, nuestros pinchos, para seguir con un guiso de verduras o unas setas cocinadas en su jugo y un chuletón de ternera o una merluza a la bilbaína, y terminar con cualquiera de nuestros postres caseros.